Ægte Marokkanske taginer
Tagine er navnet på de berømte kegleformede keramikfade med låg, der anvendes til at lave traditionelle marokkanske retter i. De er lavet i brændt ler, og findes i mange forskellige størrelser.
Tagine er navnet på de berømte kegleformede keramikfade med låg, der anvendes til at lave traditionelle marokkanske retter i. De er lavet i brændt ler, og findes i mange forskellige størrelser.
Håndlavet i Marokko
Hurtig levering (1-3 dage)
Fri fragt på ordre over 1000kr
14 dages returret
En marokkansk tagine kan sættes direkte på ild, men fungerer også glimrende i en almindelig ovn. Traditionelt set sættes de over kul, men er altså ikke nødvendigt. De er utrolig nemme at anvende, og giver samtidig maden et mere autentisk udtryk, da madens aroma bevares exceptionel godt i en tagine.
I Marokko serveres maden ofte direkte i en marokkansk tagine, hvilket fungerer utrolig godt. Ofte bruges de til sammenkogte retter med kylling og grøntsager, men også fisk og lam bruges traditionelt meget i en tagine. Der er altså mange anvendelsesmuligheder, og det er kun fantasien der sætter grænser! Til sidst tilsættes der lækre marokkanske krydderier, der er med til at give den lækre smag vi kender fra Marokko.
Vores marokkanske taginer findes i flere størrelser, og er lavet i brændt ler som herefter er glaseret på ydersiden. Utrolig dekorative som pynt